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クローブ
樹高10~15mほどの非耐寒性常緑樹です。花は黄色い花弁と多数の雄べがあります。
精油やスパイスとともに、花のつぼみから採れます。ハーブは、花のつぼみを乾燥させたものを使用します。
和名で「チョウジ」と呼ばれています。また別名で「百里香」ともいいます。
「百里香」の由来は、遠く離れた場所からでも、香りが感じられたためと伝えられています。
クローブは大航海時代に取引された香料のひとつです。
日本では5~6世紀には紹介され、正倉院に納められてたといわれています。
基本情報
- 学名・・・Eugenia caryophyllus
- 科名・・・フトモモ科
- 主な産地・・・スリランカ、インドネシア、マダガスカル
- 抽出方法・・・水蒸気蒸留法
- 抽出部位・・・花蕾(カライ・・・花のつぼみのこと)
- 注意事項・・・妊娠中、授乳中は使用しないでください。皮膚刺激があるため、使用量に注意してください。
- 香りの分類・・・スパイス系
- 香りのノート・・・ミドルノート
- ブレンドファクター(B・F)・・・1
- 支配星・・・火星
- 星座・・・牡羊座、さそり座
- チャクラ・・・第3チャクラ(ソーラープレクサス)、第5チャクラ(スロート)
クローブ精油の主な成分と作用
【主な成分】オイゲノールが多く含まれています。
フェノール類: オイゲノール(75~90%)
エステル類: 酢酸オイゲニル(5~20%)
セスキテルペン炭化水素類: βーカリオフィレン(3~10%)
【主な作用】
鎮痛、鎮痙攣、健胃、駆風、血圧上昇、免疫強壮、子宮収縮、抗酸化、抗炎症、抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗寄生虫、催淫、精神強化、精神高揚
クローブ精油の効能
身体への作用
消化不良や歯痛に役立つとされています。活性酸素の除去に働きかけるため、体内のアンチエイジングに良いとされています。
皮膚への作用
水虫に役立つとされています。皮膚刺激があるため、使用量に注意してください。
精神への作用
精神疲労や無気力に働きかけ、気持ちを活性化させます。
おすすめブレンド
ほとんどの精油と相性がいいですが、香りと刺激が強いため、少量の使用にしてください。
クローブの主な使い方
芳香浴やボディトリートメントに適しています。
まとめ
クローブは、肉料理やお菓子作りなど、料理によく使用されています。ハーブティーとしてもよく知られ、オレンジピールとブレンドすると飲みやすくなります。
精油として使用する場合は、刺激が強いため使用量に注意しましょう。