ダイダイ（橙） ダイダイは樹高２～３ｍ程になるミカン科の常緑小高木です。西洋では「ビターオレンジ」とされています。日本では縁起物として正月飾りの鏡餅には、一般的にダイダイが使用されています。ダイダイはみかんと違いそのまま食べるのではなく、ポン酢やジャムとして利用されています。 基本情報 学名・・・Citrus aura...

アスナロ（翌檜） アスナロはヒノキ科の常緑針葉樹です。防虫効果があり、建築材として利用されています。「ヒバ」と呼ばれることもありますが、「ヒバ」とはアスナロの地域名です。 基本情報 学名・・・Thujopsisdolabrata 科名・・・ヒノキ科 主な産地・・・日本（飛騨高山） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 抽出部位・...

甘夏ネロリ 甘夏ネロリは甘夏みかんの花から採れる精油です。夏みかんが、大分で突然変異して甘みを増したのが甘夏ネロリです。その後栽培が奨励されて、四国で栽培されるようになりました。ネロリドールの含有量が多いことが特徴です。 基本情報 学名・・・Citrus natsudaidai 科名・・・ミカン科 主な産地・・・日本...

スギ（杉） スギはスギ科の常緑高木で、樹高は大きいもので50mほどにもなります。日本に広く分布しており、日本人には馴染みのある香りです。 基本情報 学名・・・Cryptomeriajaponica 科名・・・スギ科 主な産地・・・日本（飛騨高山） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 抽出部位・・・枝葉部／葉部 主な作用・・・去...

ヒノキ（檜） ヒノキは、日本と台湾に分布する樹高30ｍを超える針葉樹です。ヒノキは古くから建材して用いられてきました。湿気にも強く、神社や寺院の建材として重宝されてきました。 基本情報 学名・・・Chamaecyparis obtusa 科名・・・ヒノキ科 主な産地・・・日本（飛騨高山） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 抽...

サンショウ（山椒） サンショウは樹高３ｍ程になるミカン科の落葉低木です。古くから日本にある香辛料のひとつです。 基本情報 学名・・・Zanthoxylum piperitum 科名・・・ミカン科 主な産地・・・日本（飛騨高山） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 抽出部位・・・果皮 注意事項・・・妊娠中は避けてください。皮膚刺...

ゲットウ（月桃） ゲットウはショウガ科の多年草です。花が咲くまで３年かかることから、沖縄では「サンニン」とも呼ばれています。 基本情報 学名・・・Alpinia zerumbet 科名・・・ショウガ科 主な産地・・・日本（沖縄） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 抽出部位・・・葉 注意事項・・・妊娠中は避けてください。 香り...

コナツ（小夏） 小夏は、地域によっては、日向夏（ひゅうがなつ）やニューサマーオレンジと呼ばれています。柚子が突然変異したものといわれています。 基本情報 学名・・・Citrus tamurana 科名・・・ミカン科 主な産地・・・日本（高知県） 抽出方法・・・減圧水蒸気蒸留法 抽出部位・・・果皮 注意事項・・・皮膚刺激...

ユズ（柚子） 日本人には馴染みのある柑橘類のひとつで、高さが４ｍ程の常緑小高木です。日本で古くから栽培されています。高知が主な産地となります。原産国は中国といわれています。 基本情報 学名・・・Citrus junos 科名・・・ミカン科 主な産地・・・日本（高知県） 抽出方法・・・圧搾法、水蒸気蒸留法 抽出部位・・・...

ヒメコマツ（姫小松） ヒメコマツは五葉松の一種です。松としては、やわらかい葉をもちます。木部ではネロリドールの含有量が20％以上あります。女性ホルモンを整える作用があるといわれています。 基本情報 学名・・・Pinus parviflora 科名・・・マツ科 主な産地・・・日本（飛騨高山） 抽出方法・・・水蒸気蒸留法 ...

ハッカ（和薄荷） ハッカ精油は、ペパーミントやスペアミントとは異なり、日本のミントから抽出されます。 基本情報 学名・・・Mentha canadensisvar.piperascens 　　　　　Mentha arvensisvar.piperascens　 科名・・・シソ科 主な産地・・・日本 抽出方法・・・水蒸気...