Contents
アニス
別名で「セイヨウウイキョウ」と呼ばれています。アニスは、古くから香辛料や薬草として利用されてきました。草丈40～60ｃｍ程になる、一、二年草です。
基本情報
- 学名・・・Pimpinella anisum
- 科名・・・セリ科
- 主な産地・・・ハンガリー、フランス、エジプト、スペイン
- 抽出方法・・・水蒸気蒸留法
- 抽出部位・・・種子
- 注意事項・・・妊娠中、乳幼児には使用しないでください。ホルモン依存型癌疾患、乳腺症などには使用しないでください。皮膚刺激があるため、使用量に注意し、長時間の使用は避けてください。
- 香りの分類・・・スパイス系
- 香りのノート・・・ミドルノート
- ブレンドファクター（B・F）・・・３
アニス精油の主な成分と作用
【主な成分】trans－アネトールが主成分です。
フェノールメチルエーテル類： trans－アネトール（80～95％）、チャビコールメチルエーテル
セスキテルペン炭化水素類： γ－ヒマカレン
【主な作用】
鎮痙攣、去痰、消化促進、食欲増進、健胃、駆風、乳汁分泌促進、エストロゲン様、精神安定、精神強化、精神高揚
アニス精油の効能
身体への作用
月経トラブルや更年期障害に働きかけます。呼吸器系や消化器系の不調に良いといわれています。
皮膚への作用
感染症の皮膚疾患に作用するといわれています。
精神への作用
精神疲労に働きかけ、回復に導きます。
おすすめブレンド
ハーブ系や柑橘系の精油との相性がいいです。
アニスの主な使い方
芳香浴や吸入、ボディトリートメントに適しています。
まとめ
アニスは料理やお菓子に使用されています。また、種子はポプリに保留剤として使用されています。
